Muğla'nın Bodrum ilçesinde düzenlenen etkinlikte kitaplarını imzalayan İç Hastalıkları ve Kardiyoloji Uzmanı Prof. Dr. Canan Karatay, Kurban Bayramı nedeniyle artan kırmızı etle beslenmeye dair uyarılarda bulundu. Kırmızı etin yağıyla beraber yenildiğinde en sağlıklı et olduğunu söyleyen Prof. Dr. Canan Karatay, "Kırmızı etin mutlaka tüketilmeli. Yalnız hazırlanması çok önemlidir. Kızartma olursa tehlikelidir. Onun dışında bizim kap yemeklerimiz, ızgaralarımız, kebaplarımız en sağlıklı yemeklerdir." dedi. Karatay, yaz aylarında tuzlu ürünler yenilmesi konusuna da dikkat çekerek;  "Özellikle de kaya tuzu çok önemli.Terlediğiniz yaz aylarında tuzsuz kalmamak özellikle önemli. Kalp ilaçları alanlar bir de tuzsuz kaldıkları zaman hakikaten halsiz oluyorlar. Baş dönmesi oluyor. Tansiyon ilaçları, kalp ilaçları bir de tuzsuz yedikleri zaman ve aynı zamanda sıcaktan terleme ile de kaybettikleri zaman çok halsizleşiyorlar. Ona dikkat etsinler. Hekimlerine danışsınlar." kiosklamasaında bulundu.