Kilimanjaro mutfağı yaz menüsünü açıkladı



Kilimanjaro, mevsimsel olarak değişen menüsüne yepyeni lezzetler eklediğini açıkladı.

Müşterilerine günün her saatine uygun lezzetler sunduğunu belirten Kilimanjaro'nun yenilenen yaz menüsünde; Yedikule marul, bebek sebzeler ve tulum peyniri ile hazırlanan kinoa ve avokado salatası ve organik pazardan seçilen yerel ürünlerle hazırlanan organik pazar tabağı, Halhali zeytin, ceviz ve taze kişnişle hazırlanan isli bebek enginar, taze bakla, parmesan, dereotu ve nar taneleri ile hazırlanan ızgara bakla'nın yanı sıra ev yapımı salatalık turşu ve taze salatalık ile sunulan deniz alabalığı pastırması yer alıyor.

Kilimanjaro mutfağının ara sıcaklarında ise tuzlu süzme yoğurtla servis edilen çıtır kabak ve ince tel patatese sarılı kızarmış karides, çıtır sardalya, mücver, kalamar carbonara ve midye dolması yer alıyor.

Kilimanjaro tatlı menüsünde; Antep fıstığı ve manda lor dolgulu baklava hamuru içeren tahinli sos ve dondurma süslenmiş Sfogliatella, çörek otlu crumle, karamelize çağla ile hazırlanan çağlalı puding ve orman meyveli sos ile sunulan yanık cheesecake beğeniye sunuluyor.