Sedef İybar tarafından hazırlanan Pikan Cevizli Tarçınlı Kek tarifi

 Cevizli Tarçınlı Kek Malzemeleri:

• 100 gr pikan cevizi
• 3 yumurta
• 100 gr un
• 1 çorba kaşığı yoğurt
• 1 çorba kaşığı tereyağ
• 1 çay kaşığı tarçın
• 1 çay kaşığı kabartma tozu

Cevizli Tarçınlı Kekinin Hazırlanışı

Pikan cevizlerini bir kapta küçük parçalara ayırın. Diğer tüm malzemeleri mikser yardımı ile iyice karışana kadar 5-6 dakika boyunca karıştırın.

Ufalanmış pikan cevizlerini karışıma ekleyin. Karışımı, yağlanmış kare tart kalıbına dökün.

175 derecede ısıtılmış fırında 30 dakika kadar pişirin

Soğumasını bekleyin

Dilerseniz üzerine bir parça krema da ekleyebilirsiniz

Afiyet olsun