Hem lezzetli, hem de güzel görüntüsüyle iştah açan bir yemek olan kaşarlı mantar nasıl yapılır?

Hem kısa zamanda masaya bir şey koymak zorunda olanlar hem de öğrenciler için kolay ve hızlı bir yemektir  kaşarlı mantar. Hem çok hızlı yapılabilmesi hem de malzemelerinin nispeten pahalı olmaması nedeniyle ekonomiktir. Tadı ete benzeyen ve besleyici bir sebze olan mantarla yapılacak en kolay yemeklerdendir.

Kaşarlı Mantar tarifi:

Kaşarlı mantar malzemeleri

• Taze kültür mantarı
• Tereyağı
• Rendelenmiş kaşar peyniri
• Tuz

Kaşarlı Mantarın Yapılışı:  Mantarlar temizlenerek kabukları soyulur. Bir fırın kabına yan yana dizilir. Üzerlerine tuz serpilerek birer çay kaşığı kadar tereyağı mantarların içine yerleştirilir.

180 dereceye ayarılı fırında yaklaşık 20 dakika pişirin. Daha sonra fırından çıkarıp, üzerlerine rendelenmiş kaşar peyniri serpin. Peynirler kızarıncaya kadar yaklaşık 10 dakika daha fırında tutun. Sonra sıcak sıcak servis edin. 

Afiyet olsun.