Perakende Günleri 2019 başladı!

Türkiye ve uluslararası arenada en büyük iş organizasyonları arasında gösterilen ve aralıksız olarak 18 yıldır devam eden organizasyonlardan biri olan Perakende Günleri bugün başladı. Mena Malls ve Success Flow'ın da katılacağı Perakende Günleri'nin açılışında Ceza sahne aldı. 

Mena Malls, alışveriş merkezi yönetim ve kiralama danışmanlığı hizmeti verirken, Success Flow ise uluslararası pazarda marka bilinirliğini arttırmak ya da büyütmek isteyen yerli ve yabacı markaları global pazarda iş geliştirme danışmanlığı alanında temsil ederek A’dan Z’ye danışmanlık hizmeti sunuyor. 

Markanın hedef pazarında çözüm ortağı olan Mena Malls ve Success Flow, markalara özel strateji belirleyerek markaya iş ortağı bulunması, şirket kurulumları, doğru lokasyonda konumlandırılması konularında destek veriyor. 

Sektör temsilcileri bir araya geliyor

4 Aralık Çarşamba günü kapılarını açan Perakende Günleri 2019, 2 gün sürecek etkinlikte perakende sektörü ve ilgili tüm sektörlerin güncel durumunu tartışmak, çözüm yolları üretmek, sektörün geleceğine yön vermek ve sektördeki yenilikleri paylaşmak üzere alanında uzman yabancı ve yerli konuşmacılarla sektör temsilcileri buluşacak.

Açılışını rap efsanesi Ceza’nın yapacağı Perakende Günleri 2019’un merakla beklenen ve çok konuşulacak konuşmacılarının başında Sokak Yemeği dünyasının Michelin Yıldızlı Kraliçesi Jay Fai geliyor. Dünyada gelişmekte olan sokak yemekleri kültürünün sembolü, bütün önemli şeflerin ilham kaynağı ve Tayland’ın ilk Michelin yıldızlı sokak yemekleri şefi Jay Fai’nin Bangkok’ta bulunan efsane restoranının önündeki kuyruk hiç bitmiyor, yemek yiyebilmek için saatlerce sıra beklemek gerekiyor. Kayak gözlükleri, beresi ve kırmızı rujuyla tüm gün tava başında olan Jay Fai bütün yemekleri enerjisi hiç sönmeden tek başına pişiriyor. 1980’den beri neredeyse bir gün bile ateş başından ayrılmayan Jay Fai, Perakende Günleri’ne katılmak için İstanbul’a geliyor.İki Michelin yıldızlı Sommelier Şef Thon ile birlikte gerçekleştireceği oturumda restoranının, mütevazi bir sokak tezgahından nasıl dünyaca ünlü bir lezzet noktasına dönüştüğünü anlatacak Jay Fai, herkesin ilham alacağı bir konuşma gerçekleştirecek.