Yoğurtlu Ezogelin Çorbası Nasıl Yapılır? Yoğurtlu Ezogelin Tarifi
Ezogelin çorbasını hiç yoğurtlu denediniz mi? Yoğurtlu ezogelin çorbasını sizler için kioskladık.
- 20-12-2020 05:00
1 Çay bardağı ince bulgur
1 Çay bardağı kırmızı mercimek
4.5 Su bardağı et suyu
1 Çorba kaşığı domates salçası
1 Çorba kaşığı un
2 Çorba kaşığı yoğurt
30gr Tereyağı veya margarin
Tuz, karabiber, nane, pul biber
Hazırlanışı:
Tencerede erittiğimiz yağa, 1 kaşık suyla ezilmiş salçayı, hazırladığımız bulguru, mercimeği, et suyunu, tuzu ve karabiberi ekleyelim. Kaynayıncaya kadar bekleyip ateşi kısalım. Mercimek ve bulgurlar yumuşayıncaya kadar pişirip tencereyi ateşten alalım. Çukur bir kasede yoğurtla unu iyice çırparak çorbaya ekleyip karıştıralım. Üzerine nane ve pul biber dökerek servis edebiliriz.
Yoğurtlu ezogelin çorba tarifimizi yaptığınızda, fotoğraflanız ve yorumarınızla birlikte sosyal medyamızdan bizi etiketleyerek kiosklayabilirsiniz.
Kioskla Kalın.
